Altamar es reconocida por su destacada capacidad para realizar negocios a nivel internacional. Un ejemplo emblemático de esta habilidad es la asociación estratégica realizada entre los años 2009 y 2015 entre Primar S.A., una de las empresas del holding, y Mitsubishi Corporation en la producción de Salmón Coho y Trucha en Chile. Esta alianza demostró la capacidad de Altamar para establecer relaciones sólidas y beneficiosas con empresas globales líderes en el sector acuícola.
Desde 2007 hemos liderado inversiones para la acuicultura en Latinoamérica, buscando siempre operaciones con un foco en sostenibilidad, cuidado del medio ambiente y calidad de nuestros productos. Somos reconocidos por nuestros cultivos de Trucha Steelhead y Salmón Atlántico, así también como en proyectos de sistemas RAS. Al mismo tiempo, somos líderes en el servicio de Plantas de Proceso y Transformación de Salmones en Chile bajo una operación de alta tecnología, eficiencia y rendimientos.
En Altamar, nos comprometemos con el respeto al medio ambiente y la preservación de los espacios naturales, operando de manera sostenible. Valoramos y respetamos a las comunidades indígenas, trabajando estrechamente con los Pueblos Originarios para asegurar que nuestras prácticas sean respetuosas con la tierra y las culturas ancestrales, combinando el éxito empresarial con responsabilidad ambiental y social.
Nos centramos en 4 pilares fundamentales: Alto estándar de servicio, enfoque en las personas, seguridad y sustentabilidad. Buscamos la eficiencia en cada proceso, optimizando nuestros recursos y potenciando nuestra capacidad productiva para alcanzar resultados sobresalientes. Esto, preocupados del cuidado del entorno social, medioambiental y económico de los territorios en que desarrollamos cada una de nuestras operaciones.
Nos movemos con el objetivo de que nuestras empresas destaquen en la región, a nivel de producción, calidad y cercanía. Reconocemos el valor de nuestro equipo humano y la importancia del compromiso con su desarrollo integral, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y enriquecedor en cada una de nuestras empresas como con cada uno de nuestros clientes, proveedores, organizaciones de gobierno y comunidades.
Aseguramos la calidad de nuestros productos y servicios de forma cercana, involucrándonos con nuestros territorios, enfocándonos en las personas como en nuestro impacto social, económico y medioambiental.
A partir de su participación en Pesquera del Mar Antártico y Primar S.A, Altamar se establece en 2007 una exitosa trayectoria de operación en negocios de acuicultura, conformada por un equipo con más de 30 años de experiencia.
Primar S.A. se asocia en 2010 con la japonesa Mitsubishi Corporation en la producción de Salmón Coho y Trucha, para luego adquirir en 2012 Salmones Humboldt donde en conjunto con Mitsubishi Corporation desarrollaron la compañía hasta el año 2015.
En 2014, el equipo que conforma Inversiones Altamar, desarrolló un proyecto pionero de producción “Land Based” de Salmon Atlántico con tecnología RAS, logrando alcanzar salmones de 5 kg validando el modelo productivo. Lo anterior, constituyó a este equipo como pioneros en esta tecnología.
Además, hemos sido parte de numerosos proyectos de
producción de Post-Smolts, participando en más de 15 proyectos de tecnología RAS para Smolts y Post Smolts.
En el último tiempo, nos involucramos en la formación y desarrollo de varios proyectos acuícolas destacados, tales como Mar Andino, Idris Patagonia, y Patagonia Faminrg, entre otros. A lo largo de estas iniciativas, hemos conseguido establecer una acuicultura sostenible, libre de químicos y antibióticos, y en línea con los intereses de todas las partes implicadas.
Valoramos profundamente nuestra labor, por lo que nos esforzamos por preservar el entorno en el que operamos. En este sentido, hemos seleccionado cuidadosamente las mejores ubicaciones en los Andes Altiplánicos y la Patagonia Argentina para asegurar la calidad del agua, satisfaciendo así las demandas de los mercados más exigentes del mundo, como Canadá, Estados Unidos y Japón.
Procesamos anualmente entre 40 y 50 mil toneladas de salmón y trucha, liderando los servicios de maquila para los principales productores acuícolas de Chile.
Nos especializamos en filetes frescos y congelados, además de diversas presentaciones de salmón ahumado, ofreciendo productos de alta calidad para satisfacer a clientes globales.